大连西点/烘焙培训班(52)

适用人群：有需求的学员，初级

课程简介：西式面点-裱花班学习时间：15天课程介绍：了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作各种花边（波纹边、三步边、豆边、半圆边、贝壳边、套边、月牙边、吊边、圆边、拉丝边、裙边、圆形小草边、吊环边、海贝边、S边、球边、连球边、裙星边、丝网边、圆星边、湾月边）、各种花卉（玫瑰花、菊花、五叶花、旋转玫瑰、百合花、凌霄花、野川茶花、康乃馨、荷花、喇叭花、向日葵、小叶花、大丽石富贵、如意菊、牡丹花、蝴蝶兰、非洲菊、不老菊、吉祥花、月桂花、卷叶玫瑰、美人花）、十二生肖、卡通动物、仿真动物、水果装饰、图案设计、花卉制作要领。  花边 波纹边 三步边 豆边 半圆边 贝壳边 套边 月牙边吊边 圆边 连球边圆形小草 S边拉丝边 裙边 花卉 十二生肖 卡通动物 仿真动物 蛋糕装饰 水果装饰 图案设计 花卉制作要领 卷叶玫瑰

课程简介：西式面点-酥点班学习时间：15天课程介绍：了解面的种类、食品添加剂的使用、作用与比例。食品制作的基本知识和注意事项。主要学习制作蓝莓酥、冰香西点、瑞士饼、芝麻条、子仁酥、咖啡燕麦酥、芝麻脆饼、奶油花生、奶片、巧克力杏仁饼干、咖啡花生酥、蛋挞、有水桃酥、脆杏仁酥、大饼干、奶油酥条、无水桃酥巴离几、雪卡饼、开口笑、百味酥、有糖曲奇、核桃饼干、饼干、芝麻饼、海苔饼、椰蓉饼等  蓝莓酥冰香西点 瑞士饼 芝麻条 子仁酥 咖啡燕麦酥 芝麻脆饼 奶油 海苔饼花生奶片 巧克力杏仁饼干 咖啡花生酥 有水桃酥 蛋挞 脆杏仁酥 大饼干 芝麻饼奶油酥条无水桃酥 巴离几 雪卡饼 开口笑 百味酥 有糖曲奇 核桃饼干 DIY饼干

适用人群：零基础学员

适用人群：零基础学员

适用人群：零基础学员

课程简介：大连造型面包艺术面包专修班随着社会的进步，中国国力的发展，中国也越来越重视技术性人才的培育。在越来越多的烘焙比赛和烘焙门店中经常看到烘焙艺术作品，其中有糖艺艺术造型、翻糖艺术造型、面包艺术造型、巧克力艺术造型、杏仁膏艺术造型。前面讲的艺术面包就是我们本次课程的主要学习内容，课程从打面到整形，从制作配件，再到烘焙组装，一系列课程学完让每一个学员都可以做到举一反三自主研发。本课资深五星级酒店老师，从事烘焙工作已有25年，具有丰富的授课经验和实践经验在酒店工作期间曾多次为多国领导人/总统做西点。也曾多次参加全国烘焙比赛并获奖Day11、发酵类装饰面包制作2、不同面团的打面程度与技巧3、欧克皮的制作4、面包装饰与划刀技巧5、烘烤技巧Day21、艺术造型面包制作2、不同面团的打面程度与技巧3、配件的制作4、牡丹花制作5、叶子花心制作6、树枝制作Day31、上色技巧2、花卉组装3、底座组装4、成品组装5、理论讲解________________________________________课程安排2-4人小班教学全日制上课时间：周一到周五（或周六日）上午9:30--12:00下午13:00--16:30 关于红叶大连红叶职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校，是经大连市人力资源批准的专业教育机构。学校坐落于大连市西岗区，这里环境幽雅，交通方便，设施齐全，教学管理严格。建校以来，为社会培养了大批专业人才，倍受用人单位和学生的好评，得到社会的认可。学校拥有先进的教学设备、精致的课程内容和优秀的师资力量，为学员提供更优秀的培训课程，让学员带着疑虑来，带着满意归。专业的师资以及与企业的深度人才合作，为历届学员提供了称心的工作。学校通过不懈努力，特聘请技术过硬，经验丰富，高素质、高水平的教师队伍，采用理论与实战相结合的教学模式，有效把握技术要点，掌握教学技巧，确保了学员的学习质量和操作能力。长期以来，大连红叶职业培训学校以完善的课程体系，强大的师资力量，优秀的教学质量，良好的学习环境以及“学员为本”的服务理念获得了社会各界的一致认同和好评。为所有有梦想的人能够迅长和成功，提供优秀的机会和平台，为企业和社会打造极具战斗力的精英团队!学校现开设西点、西餐、中面、日本料理、中餐等专业。自创建以来，一直秉承“以质量求生存，以口碑求发展”认认真真办学的宗旨，以“服务学员”为根本，以“强大的师资”为核心，以“专业化、针对性教学”为特色，针对不同群体，从零基础开始，“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员，采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学，稳扎稳打，严格考核，重在务实，诚信为本。我校开设全日制课程和业余教学课程，循环授课，随到随学，保学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室，西餐、中餐教室，咖啡、饮料教室及多媒体教室，教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时，培养学员的兴趣和创造能力，旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系，学员毕业后可免费就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。教学的根本是质量，质量的保是教师，本校拥有一支优秀成熟的教师团队，具有多年教学经验和先进的教学理念，曾多次参加省、市级举办的技能大赛，并取得优异*。他们技术精、能力强，爱岗敬业、认真负责，深受学员的欢迎。我们有优越的办学条件和教学环境，有规范的教学管理和一支优秀的教师团队，秉承“以质量求生存，以口碑求发展”的办学宗旨，努力打造大连市的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力，为品牌学校而奋斗。

课程简介：大连西点兴趣课时班学习目标根据个人的爱好需求选择常温蛋糕，面包，饼干等西点产品的制作授课对象做微店，家庭制作的学员，业余兴趣爱好者，DIY爱好者课程简介★兴趣课时班学费 298元一款 500元两款 600元三款 量大从优★课程内容根据个人的爱好需求选择常温蛋糕，面包，饼干等西点产品的制作★课程特色灵活多变，根据自己需要学习省时省力更省钱学校简介我校开设全日制课程和业余教学课程，循环授课，随到随学，保学员学会为止。现配有专门的烘焙、裱花教室，西餐、中餐教室，咖啡、饮料教室及多媒体教室，教学设备齐全。学校在注重技能培训的同时，培养学员的兴趣和创造能力，旨在使学员掌握扎实的操作技能和理论知识。学校与多家食品企业建立长期合作关系，学员毕业后可免费就业单位并为创业学员提供各项帮助指导。教学的根本是质量，质量的保是教师，本校拥有一支优秀成熟的教师团队，具有多年教学经验和先进的教学理念，曾多次参加省、市级举办的技能大赛，并取得优异*。他们技术精、能力强，爱岗敬业、认真负责，深受学员的欢迎。我们有优越的办学条件和教学环境，有规范的教学管理和一支优秀的教师团队，秉承“以质量求生存，以口碑求发展”的办学宗旨，努力打造大连市的技能培训机构。我校全体成员将和学员们一起努力，为品牌学校而奋斗。

课程简介：大连马卡龙蛋糕培训班一、培训内容1、经典系列：巧克力口味、香草口味、水果口味；2、时尚系列：焦糖海盐口味；培训课程安排1、马卡龙原料介绍、面糊的调制技术；2、面糊的调色技术；3、马卡龙烘烤技术以及关键烘烤要点；4、马卡龙经典馅料的制作；5、马卡龙的表面装饰技巧（3款）；6、根据季节调整配方的技术要点（夏、冬）；7、马卡龙搭配饮料的知识要点（搭配咖啡、搭配茶）。培训时间不限制学习时间,教会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。培训费用2800元，包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。特别优惠水果味馅料配方3款、复合味馅料调制技术要领学校简介大连红叶职业培训学校是一所综合类餐饮培训学校，是经大连市人力资源批准的专业教育机构。学校坐落于大连市西岗区，这里环境幽雅，交通方便，设施齐全，教学管理严格。建校以来，为社会培养了大批专业人才，倍受用人单位和学生的好评，得到社会的认可。学校拥有先进的教学设备、精致的课程内容和优秀的师资力量，为学员提供更优秀的培训课程，让学员带着疑虑来，带着满意归。专业的师资以及与企业的深度人才合作，为历届学员提供了称心的工作。学校通过不懈努力，特聘请技术过硬，经验丰富，高素质、高水平的教师队伍，采用理论与实战相结合的教学模式，有效把握技术要点，掌握教学技巧，确保了学员的学习质量和操作能力。长期以来，大连红叶职业培训学校以完善的课程体系，强大的师资力量，优秀的教学质量，良好的学习环境以及“学员为本”的服务理念获得了社会各界的一致认同和好评。为所有有梦想的人能够迅长和成功，提供优秀的机会和平台，为企业和社会打造极具战斗力的精英团队!学校现开设西点、西餐、中面、日本料理、中餐等专业。自创建以来，一直秉承“以质量求生存，以口碑求发展”认认真真办学的宗旨，以“服务学员”为根本，以“强大的师资”为核心，以“专业化、针对性教学”为特色，针对不同群体，从零基础开始，“根据不同层次、年龄”、“不同条件”的学员，采用“手把手、示范、引导”等方法进行教学，稳扎稳打，严格考核，重在务实，诚信为本。

适用人群：初级

课程简介：西式面点和烘焙培训班西式面点简称西点，西点是从外国传入我国的糕点的统称。西点具有西方民族特色和风格，如德式、法式、英式、俄式等。西点源于欧美地区，传到全世界后，因地域与民族的差异，其制作方法千遍万化。大连旭日红尾职业培训学校成立于2003年， 是人力资源和社会保障部指定的辽宁省.早一批职业资格认证培训学校之一，是辽宁省首批诚信考培机构,国际化培训学校.报名人数.多,同行内连续十二年通过*.高.免费推荐工作,免费重修循环串听.我校的发展目标是成为我国职业资格认证研究、教育、培训、咨询和学术交流的重要基地。并为我国职业资格认证的事业发展提供国际化的发展道路，现已经与国内外著名企业进行密切的往来，并以.的教师队伍、丰富的书籍资料和先进的专业培训模式在短时间内为全国各大知名企业提供专业化的培训服务、培养了数千名精英人才。致广大西式面点和烘焙爱好者：在众多西式面点和烘焙的培训中，大连旭日红尾学校独树一帜，再次强调我们的西点和烘焙的培训理念，一个完美的西式面点，靠的是手艺和技术，而不是仅靠何添加剂，我们学习的目标也是学到真正的西式面点和烘焙的制作技术，而不是添加剂的使用方法，添加剂都有使用说明，没有任何技术含量。但是当下添加剂的使用无处不在，食品卫生和健康已然成为人们关注的焦点，人们能吃到一块干净蛋糕已属不易，因此无论是自己食用还是要开店铺经营，纯手工西点已然成为当下和未来的必要趋势，市场上那些薄利多销式的蛋糕房已经逐渐被淘汰或者替代，请不要让添加剂污染了我们的蛋糕的同时也糟蹋了我们的双手，也请大家不要辜负我们双手，他才是我们西式面点师.需要的“添加剂”。因此再次强调我们培训的是西式面点和烘焙的制作手艺，不是添加剂的使用方法。希望广大西式面点和烘焙爱好者能成长以为真正的西式面点师或者烘焙师，而不是添加剂使用师，大连旭日红尾学校西式面点和烘焙培训班祝大家学有所成。大连旭日红尾学校西式面点和烘焙培训班培训特色 一，用料天然：大连旭日红尾学校西式面点采用天然食材，不含任何添加剂。纯手工制作：大连旭日红尾红尾学校西式面点培训不仅用料天然，且烘焙技术也是杜绝任何添加剂，完全纯手工技术，一个蛋糕人人会做，但是一门手艺却是能让你在众多面点师中更胜一筹。二，技术性强：普通西式面点烘焙大多以添加剂等方式达到效果，大连旭日红尾学校在继承传统工艺的同时，创新新的手工烘焙工艺，在大连旭日红尾学校学习的不仅是西式面点加工，更是一门技术和手艺。三，配方独到：大连旭日红尾西式面点和烘焙培训，不仅还原纯手工制作工艺，和教授传统配方，而且针对当下人们营养膳食的标准和个人口味的不同，研制出美味可口且营养健康的独特配方，同样的蛋糕，不仅要做出不一样的口味，更要做到营养健康的品质。四，师资精湛：西点和烘焙的制作，不仅靠的是味美，更注重的是营养，因此一名合格的西点老师，必须具备营养师职业资格标准，大连旭日红尾学校聘请国家高级西式面点师同时也是国家高级营养师，手把手传授，让我们的不仅美味可口而且更健康。五，学有所成：为了提高学员学习效果，大连旭日红尾学校采用一对一教学模式，老师手把手传授，随到随学，.，确保每个学员能真正学到一技之长，学员每堂课都会独立制作完整的作品，且所有作品自己带回去和家人朋友一起分享。