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面授课 调饮茶
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课程详情

Part 1.配方篇

奶茶系列;

鲜牛乳系列;

水果茶系列;

水果冰沙系列;

水果芝士系列;

水果酸奶系列;

纯茶、水果养乐多系列;

果咖系列;

果酒系列;

辅料淀粉类、珍珠、冻类制作;

纯茶、冷泡茶系列;

Part 2.茶基底篇

茶史与健康;

茶的定义与特征;

六大茶类的分类标准;

红茶的分类与工艺;

小种红茶与功夫红茶的品鉴;

红茶的应用领域概括;

绿茶的分类;

绿茶的产地;

绿茶的健康;

绿茶的工艺;

蒸青/炒青/晒青/烘青绿茶的品鉴;

茉莉花茶的工艺与品鉴;

乌龙茶的分类与工艺;

闽北乌龙的品鉴;

闽南乌龙的品鉴;

广东乌龙的品鉴;

中国台湾乌龙的品鉴;

乌龙茶的健康知识;

Part 3.原材料篇

抹茶知识与选购;

乳制品基础分类与选购;

糖制品基础分类与选购;

水果制品基础分类与选购;

辅料基础分类与选购;

Part 4.视觉篇

分层饮品的原理与制作;

挂壁饮品原理与制作;

包装饮品制作;

奶盖饮品的原理和制作;

饮品装饰原理与思路;

冰冰茶饮品的制作原理;

Part 5潮流新品分享

高颜值饮品分享;

口感饮品分享;

创新饮品分享;

健康饮品分享;

主题店饮品分享;

校区

学员评价更多

  • 孙*士139****6887

    2022/04/27 报名课程:大连保育员培训学校

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名了 老师服务挺好的 在等考试
  • 姜*华135****3114

    2022/06/06 报名课程:大连公共营养师培训班

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    已经在这报了两个月了,感觉老师讲的还可以的
  • *

    *女士186****9128

    2022/04/04 报名课程:大连保育员培训学校

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    已经在这学了一段时间了,感觉挺好的
  • 林*157****0607

    2022/04/05 报名课程:教师资格证笔试全程

    环境5师资5服务5效果5

    感觉还可以,已经学了一段时间了,老师讲的还行
  • 陈*生138****7911

    2022/03/05 报名课程:红叶教育心理咨询周末班

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    刚开始上课,感觉还可以
  • 吴*士158****7186

    2022/04/29 报名课程:消防设施操作员

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    学习了
  • 孙*生132****1391

    2022/02/14 报名课程:健康管理师培训

    环境5师资5服务5效果5

    还没与去上课 但感觉校区环境挺好的
  • 王*士131****0017

    2022/02/24 报名课程:心理咨询基础培训班

    环境5师资5服务5效果5

    已经在学了
  • *

    *莉莉138****9944

    2021/12/27 报名课程:大连催乳师培训班

    环境5师资5服务5效果5

    上午去学校和咨询老师咨询了一下课程,很满意。
  • 萧*士135****8715

    2021/12/28 报名课程:大连保育员培训学校

    环境5师资5服务5效果5

    学校环境挺好的,学的还可以

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    环境:4.4师资:4.4服务:4.4效果:5.0

    公示信息

    店铺名称:大连红叶职业培训学校

    单位名称:大连沙河口虹叶教育培训学校

    账号名称:dlhyzypx(158******99)

    所属城市:辽宁大连

    入驻时长:4年会员

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